Ne együnk az asztalra odakészített chips-ból, küldjük is vissza, nehogy elcsábuljunk! A salsa viszont jó lesz grillezett halakhoz, csirkéhez.

A salátát sajt nélkül együk és taco nélkül rendeljük.

Tortillát együnk pl csirkével, a grillezett zöldségek bővelkednek tápanyagokban.

A tejfölt hanyagoljuk. Ha nagyon nem megy, akkor ne a falatokat tunkoljuk bele, hanem csak a villát, csepegtessük le és úgy szúrjuk bele a falatba.

Remek választás a csirkeenchilada sajt nélkül. A kukoricatortilla ehhez a fogáshoz sütőben sül és nem olajban.

Az olajban sültek helyett válassza a grillezett vagy sütőben sült változatot.

Ha a szósz túl fényes, krémes vagy fehér akkor biztosan tele van zsiradékkal.

A Veracruz szósz egészséges: paradicsomot, hagymát és chillit tartalmaz.

Desszertnek fogyasszon friss gyümölcsöt vagy gyümölcsös jégkását.