Hozzávalók 6 személy részére:

40 dkg lasagne tészta

50 dkg brokkoli

25 dkg reszelt sajt

2 tojás

4 evőkanál liszt

4 evőkanál vaj

1 dl tejszín

1 dl tej

6-8 levél bazsalikom

6-8 aszalt paradicsom

őrölt bors

só

Első lépés: basemel mártás (melegítsük fel a vajat, szórjuk hozzá a lisztet, jól keverjük el, öntsük rá a tejet meg a tejszínt, fűszerezzük, és hagyjuk hűlni, egyenként keverjük hozzá a tojásokat is).

A megtísztított és rózsáira szedett brokkolit néhány percre mártsuk forrásban lévő sós vízbe, és csepegetessük le.

Vajazzunk ki egy edényt, tegyünk az aljára egy kevés mártást, aztán egy tésztalapot, ismét mártást, arra rakjunk brokkolirózsákat, majd megint mártást, tésztát, mártást és így tovább, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

Két réteg közé tehetjük az aszaltparadicsomot.

Végül szórjuk a tetejére a sajtot, és 170 C-os sütőben süssük át.