Keverjünk krémesre 20 dkg felkockázott vajat, 10 dkg porcukrot és 1 tojást. Adjunk hozzá 1 tasak vaníliás cukrot, 1 tk őrölt fahéjat és 1 ek citromlevet. Végül dolgozzunk bele 24 dkg finomlisztet és 8 dkg darált mogyorót.