A finnek medvecukor iránti múlhatatlan csodálata hívta létre ezt az italt, ami az 1990-es években kisebb forradalmat robbantott ki az északi állam italkutúrájában.

A Salmiakkikossunak is hívott, feketésbarnás ital egyzserre sós és édes, amihez lágy kátrányíz társul. Az aromák ilyen kavalkádja könnyen elfedheti a Salmiakkikossu masszív alkoholtartalmát, ami 40 százalék körül ingadozik. Az ammónium-kloridból (szalmiák) és édesgyökérből (medvecukor) készült alapanyagot vodkával elegyítették az élelmes kereskedők, hogy létrehozzák az európai kontinens érzelmileg legnehezebben feldolgozható italát.