Hozzávalók 4 személyre

15 dkg eper

4 lime

4 dkg barna cukor

6 cl cachaca (cukornádpálinka)

tört jég

2 dl száraz fehér pezsgő

a díszítéshez menta

A feldarabolt lime-ot vastag falú poharakban elosztjuk, és a cukorral megszórva összetörjük. Hozzáadjuk a cachacát, az epret és a tört jeget, majd a behűtött pezsgővel felöntjük.