Hozzávalók 4 személyre:

4 gombóc vaníliafagylalt

3 dkg kakaópor

3 dkg cukor

8 dl tej

4 evőkanál tejszínhab

őrölt fahéj.

Elkészítés: A kakaóport a cukorral és 3 evőkanál tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet felforraljuk, óvatosan hozzáadjuk a kakaós folyadékot, majd összeforraljuk. Előhűtött üvegpoharakba 1-1 gombóc vaníliafagylaltot nyomunk, és ráöntjük a kihűlt kakaót. Tejszínhabrózsával díszítjük, és őrölt fahéjjal meghintve kínáljuk.